Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Trang chủ/Cây/Thực vật/Aegopodium alpestre
Cây/Thực vật

Aegopodium alpestre

Aegopodium alpestre

Aegopodium alpestre là một loài thực vật thuộc Họ Hoa tán (Apiaceae). Đây là họ gồm khoảng 200 thế hệ, 3.000–3.500 loài, phân bố rộng khắp nơi ôn đới và có đặc điểm hoa hình tháp, thường gắp trên cành. Loài này có tên gọi chung là “rau mùi tây” hoặc “ngò tây” tùy vùng miền, dùng lá và thân sống hoặc nấu. Trong hệ thống dược liệu Việt Nam, lá tươi hoặc khô của Aegopodium alpestre được dùng như một loại thực phẩm chức năng, cung cấp vitamin C, folate, và các hợp chất kháng oxy hóa. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu khoa học nào cụ thể được ghi nhận trong “Liên quan tới dược liệu/thực phẩm” cho loài này, nên các công dụng truyền thống chỉ mang tính tham khảo. Hiện có ít thông tin chi tiết riêng về sinh học, sinh thái, hay hoạt chất hoá học đặc trưng của Aegopodium alpestre trong cơ sở dữ liệu quốc tế. Người đọc nên tham khảo thêm tài liệu chuyên ngành hoặc nhà nghiên cứu để có cái nhìn chính xác hơn.

Phân loại

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.

Cùng nhóm với Aegopodium alpestre