Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cây/Thực vật

cà pháo

Solanum macrocarpon

Cà pháo (Solanum macrocarpon) là một loài thực vật thuộc Họ Cà (Solanaceae), một họ thực vật lớn mạnh và phân bố rộng khắp thế giới, bao gồm nhiều loài có ý nghĩa thực phẩm và dược liệu quan trọng như cà chua, khoai tây, ớt chuông, cà phê và cà gỗ. Họ Cà (Solanaceae) thường gặp ở vùng nhiệt đới và ôn đới, với khoảng 100 chi và trên 2.500 loài, chủ yếu là thực vật bụi hoặc dạng leo. Các đặc điểm chung của họ bao gồm lá rãnh, hoa có cấu trúc đối xứng tam giacăp, và quả dạng quả chín chứa hạt. Trong họ này, nhiều loài chứa các hợp chất alkaloid (như solanine, atropin), một số là thực phẩm (cà chua, cà chua bi), một số khác là thực phẩm độc nếu không chế biến đúng cách (như cà xoong, cà chua độc). Cà pháo (Solanum macrocarpon) là một loài thực vật gỗ mọc rậm, thường được trồng vì trái cây chín. Trái cây cà pháo chứa nhiều nước, vị ngọt thanh, được dùng ăn tươi hoặc chế biến thành mứt, nước ép. Loài này có liên quan tới dược liệu thông qua các bài thuốc truyền thống, tuy nhiên chưa có nhiều nghiên cứu khoa học cụ thể được ghi nhận rộng rãi về công dụng điều trị của cà pháo. Hiện tại, thông tin chi tiết về sinh học, dược lý và công dụng y học cụ thể của cà pháo (Solanum macrocarpon) còn hạn chế trong các nguồn học thuật quốc tế. Phần lớn kiến thức về loài này dựa trên sử dụng thực phẩm truyền thống tại Việt Nam và một số nước Đông Nam Á, trong khi các nghiên cứu khoa học chuyên sâu về tính chất hóa học và hoạt chất sinh học của loài này chưa được công bố rộng rãi.

Phân loại

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.

Cùng nhóm với cà pháo