cà phê chè
Cà phê chè (Coffea arabica) là loài thực vật thuộc họ Thiến thảo (Rubiaceae). Đây là một trong những loài có ý nghĩa kinh tế và dinh dưỡng lớn trong nhóm thực vật có hoa, được phân loại rộng rãi trong chi Coffea. Chi Coffea thuộc họ Rubiaceae là nhóm thực vật thân gỗ hoặc bụi, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới Đông Phi, Nam Á và Đông Nam Á. Họ Thiến thảo là một trong những họ lớn nhất của thực vật có hoa, với hàng chục nghìn loài, trong đó nhiều loài có giá trị kinh tế và dược liệu. Đặc điểm chung của họ này bao gồm lá mọc đối hoặc mọc vòng, hoa nhỏ thường hợp cụm, quả dạng hạch hoặc nang. Chi Coffea bản địa vùng cao nguyên Ethiopia và phổ biến rộng rãi ở các vùng nhiệt đới trên thế giới, trong đó Coffea arabica là loài được trồng phổ biến nhất. Về mặt dược liệu và thực phẩm, các bộ phận của Coffea arabica, đặc biệt hạt cà phê, được sử dụng rộng rãi trong chế biến đồ uống và đã được nghiên cứu về thành phần hóa học, bao gồm các hợp chất như caffeine, axit chlorogenic và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thông tin cụ thể về công dụng và liều lượng sử dụng của cà phê chè trong y học cổ truyền hoặc nghiên cứu dược liệu chuyên sâu hiện còn hạn chế trong dữ kiện được cung cấp. Mức độ thông tin hiện có về loài cà phê chè (Coffea arab
Phân loại
Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.