Ảnh: David Monniaux (CC-BY-SA 3.0)

Chanh Thái

Chanh Thái (tên khoa học: Citrus hystrix) là một loài thực vật trong Họ Cam (Rutaceae), được trồng rộng rãi ở vùng nhiệt đới và xavan của châu Á, đặc biệt là các quốc gia như Việt Nam, Thái Lan, Indonesia và Philippines. Đây là cây gỗ nhỏ, thường cao từ 2 đến 10 mét, có thân gãy nhánh nhiều, lá rộng hình bầu dài với mép răng nan hẹp, màu xanh lá đậm. Lá và vỏ của Chanh Thái chứa nhiều dầu tinh dầu, đặc biệt là nơe (limonene), mang lại mùi thơm mạnh đặc trưng. Quả chín có vỏ dày, sần sùi, màu cam đỏ tới vàng cam, hạt nhỏ hoặc vô hạt. Thịt quả chua chua cay nồng, thường dùng để nấu canh, làm rau sống, hoặc pha nước ép pha trộn với đường và nước lọc để uống. Trong hệ thống dược liệu/truyền thống, lá và vỏ Chanh Thái thường được dùng để chữa ho, giảm sốt, tiêu chảy, và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các công dụng này chủ yếu đến từ kiến thức dân gian, chưa được chứng minh khoa học rộng rãi. Hiện nay, Chanh Thái vẫn là một loài có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, nhưng thông tin chi tiết về tác dụng sinh học, hóa học và dược lý của từng bộ phận cây cần được nghiên cứu thêm để có cơ sở khoa học chắc chắn hơn.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.