Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Trang chủ/Cây/Thực vật/Coffea eugenioides
Cây/Thực vật

Coffea eugenioides

Coffea eugenioides

Coffea eugenioides là một loài thực vật thuộc Họ Thiến thảo (Rubiaceae), một họ thực vật lâm thực phổ biến với hơn 13.500 loài, thường mọc tại vùng nhiệt đới và ôn đới. Loài này là cây gỗ nhỏ, thường được trồng vì hạt mang tính chất tương tự cà phê nhưng ít caffeine hơn so với Coffea arabica. Cây có lá đối, dạng thuyền, và hoa nhỏ màu trắng, nở thành bông. Hạt chứa chất kháng chất và đường, dùng làm nguyên liệu sản xuất cà phê thay thế hoặc pha trộn. Dữ liệu riêng về sinh học, sinh học học và ứng dụng cụ thể của Coffea eugenioides còn hạn chế; phần lớn thông tin hiện có dựa trên kiến thức chung của họ và các nghiên cứu liên quan đến nhóm cây cà phê.

Phân loại

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.

Cùng nhóm với Coffea eugenioides