Daucus carota

Daucus carota, thường gọi là cà rờm hoặc cà rốt dại, là một loài thực vật thuộc Họ Hoa tán (Apiaceae). Đây là họ gồm khoảng 200 thế hệ, hơn 3.000 loài, phân bố rộng khắp nơi ôn đới và cận nhiệt đới, với đặc điểm nhận dạng bao hoa hình lá thông hoặc hình nón, hoa nhỏ mọm xung quanh. Nhiều loài trong họ này có chứa tinh dương hoặc dược liệu, một số có thể gây độc nếu nhầm lẫn với thực phẩm. Cà rờm là cây mọc rậm tại châu Âu và Á, dễ thấy dọc các bờ đồng, lềng đất, và là cây cỏ dại quen thuộc. Rễ sâu, hệ thống rễ thẳng đứng, thường màu trắng hoặc hồng. Lá rãnh sâu, hoa nhỏ hồng trắng, tụa hoa hình nón nhỏ. Quả là trái nhỏ, màu nâu. Trong hệ thống thực phẩm và dược liệu, cà rờm được biết đến qua phần rễ ngọt của cây hoang tính, từ đó mới ra các giống trồng cho rễ ngọt lớn. Tuy nhiên, chưa có dữ kiện cụ thể về công dụng dược liệu của chính loài này trong mục điển này. Hiện tại, thông tin chi tiết về sinh học, sinh học học, hay ứng dụng y dược của Daucus carota trong mục điển này còn hạn chế. Cần thêm nghiên cứu và bổ sung dữ liệu thực nghiệm để hoàn thiện mô tả.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.