Pimpinella tomentosa

Pimpinella tomentosa là một loài thực vật thuộc họ Hoa tán (Apiaceae). Đây là họ thực vật có hoa hệ thống, thường có cấu trúc cây thảo hoặc cây bụi, với lá rãnh và hoa nhỏ được bố trí theo dạng cục tích hoặc bầu dục. Họ Hoa tán phổ biến ở vùng ôn đới và vừa ôn đới, bao gồm nhiều loài có giá trị thực phẩm hoặc dược liệu, như rau mùi, ngò tây, hay gừng tây. Loài Pimpinella tomentosa được biết đến với tên gọi thường gặp tại Việt Nam là “thìn cầm thảo” hoặc “một chậm”. Cây có tính chất mọng nước, lá dày, phủ tơ lụa trắng, và vười hoa màu hồng nhạt tới trắng. Cây dại hoặc trồng nhỏ, thường xuất hiện ở vùng cao nguyên miền tây Việt Nam như Đắk Lắk, Lâm Đồng. Trong hệ thống thực phẩm và dược liệu Việt Nam, Pimpinella tomentosa không được ghi nhận rộng rãi trong các tài liệu khoa học hay công thức nấu ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, một số nguồn cho rằng trần não cây, lá, và rễ của loài này có thể dùng như thảo dược tạm thời, dùng trong trẻ em tiêu chảy, sốt nhẹ. Hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào cụ thể về tác dụng dược lý, hóa học hay dinh dưỡng chi tiết của Pimpinella tomentosa. Thông tin hiện có chủ yếu dựa trên quan sát thực địa và sử dụng dân gian tại một số vùng miền núi Việt Nam.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.