Sium augustifolium

Sium augustifolium là một loài thực vật thuộc Họ Hoa tán (Apiaceae). Đây là họ thực vật có hoa dạng bông hợp lồ, thường thấy ở vùng ôn đới và nhiệt đới, với khoảng 200–300 chi và hơn 3.000 loài đã được ghi nhận. Các loài trong họ này thường có lá răng cưa hoặc lá ghép, và một số có giá trị trong y dược hoặc nông nghiệp. Sium augustifolium được biết đến với tên gọi phổ biến tại Việt Nam là ngò gai. Loài này có thân thảo, sống một năm hoặc hai năm, và được trồng chủ yếu vì lá tươi có hương vị cay nồng, dùng như gia vị trộn với thịt heo, gà, hoặc trong các món canh. Tên khoa học Sium augustifolium xuất hiện trong công trình phân loại học liên quan đến Họ Hoa tán, nơi loài này được xếp vào dưới nhóm thường gặp trong chi Sium. Trong hệ thống dược liệu Việt Nam, ngò gai (Sium augustifolium) thuộc nhóm thực phẩm truyền thống, được dùng rộng rãi trong ẩm thực miền Bắc. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học riêng về tính chất dược lý hay thành phần hoạt chất của loài này chưa được công bố rộng rãi. Hiện tại, thông tin chi tiết về sinh học, sinh thái và hoạt tính dược lý của Sium augustifolium còn hạn chế. Phần lớn kiến thức về loài này dựa trên sử dụng thực tế trong nấu ăn và truyền miệng, chưa được khẳng định khoa học cụ thể.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.