Sium sisarum

Sium sisarum là một loài thực vật thuộc Họ Hoa tán (Apiaceae). Đây là họ các thực vật có cấu trúc hoa dạng tán hoa, thường gặp ở vùng ôn đới và nhiệt đới, bao gồm nhiều loài có giá trị thực phẩm hoặc dược liệu như rau mùi, ngò, hoặc gừng. Sium sisarum được biết đến với tên gọi thường là "rau mùi" hoặc "ngò gai", có lá hình dạng lông đều, hoa nhỏ màu trắng hoặc hồng, và trái chín chứa hạt. Loài này thường sinh trưởng tự nhiên hoặc được trồng tại vùng nhiệt đới và xavan của châu Á, đặc biệt phổ biến ở miền Nam Việt Nam, nơi được dùng như rau sống trong các món ăn truyền thống. Trong hệ thống dược liệu/thực phẩm, Sium sisarum thường được liên quan đến nhóm thực phẩm gia vị hoặc rau sống, tuy nhiên chưa có nhiều nghiên cứu khoa học cụ thể được ghi nhận rộng rãi về công dụng dược lý của loài này. Một số nguồn truyền thống cho rằng rau mùi có vị cay nồng, giúp tiêu hóa và có tính kháng khuẩn nhẹ, nhưng những khẳng định này chưa được chứng minh khoa học. Hiện tại, thông tin chi tiết về sinh học, dược lý và kinh tế của Sium sisarum còn hạn chế trong các tài liệu học thuật quốc tế. Phần lớn kiến thức về loài này đến từ kinh nghiệm sử dụng trong nông nghiệp và ẩm thực miền Nam Việt Nam.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.