Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

811 bài viết

Giải thích khoa học
Công dụng truyền thống

Bằng chứng khoa học hiện có về Củ gấu

Củ gấu (Cyperus rotundus L.) có công dụng chỉ thống, ôn kinh, khu phong, trợ dương bổ hỏa theo y học cổ truyền, nhưng bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở các nghiên cứu thử nghiệm nhỏ về tính chất chống viêm, giảm đau và chống tính năng sinh tóc. Chưa có nghiên cứu lâm sàng lớn khẳng định hiệu quả điều trị các bệnh lý nội tạng.

4 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Củ cải ngọt trong ẩm thực và y học cổ truyền

Củ cải ngọt (Beta vulgaris) có lịch sử dùng lâu đời trong y học truyền thống nhờ tính chất dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, nhưng bằng chứng khoa học hiện đại vẫn còn sơ khai, chủ yếu tập trung vào phân tích hoá học chứng minh hoạt tính huyết áp thấp và huyết giảm đường trong mô hình thí nghiệm.

4 phút đọcBài mới